wah..jakarta gtue...hehheeee....jom kiter tgk smpai x jakarta klu makan...hehehheee..
bahan-bahan:
- 1 cawan minyak- untuk mengoreng
- 10 keping tauhu
- 4 camca besar tepung gandum, garam, air dan telur-untuk disalut
- 1 biji bawang besar-dihiris halus
- 100 gram udang kering-ditumbuk halus
- 1/2 camca teh serbuk lada hitam
- 3 ulas bawang putih-ditumbuk halus
- 7 ulas bawang merah-ditumbuk halus
- 300 gram taugeh
- 200 gram lobak-didadu kecil
- sedikit daun bawang & daun sup
cara-caranya...:
- goreng tauhu sampai kekuningan -potong membentuk segitiga, korek isinyer....asingkan
- masuk kan inti pada kulit tauhu tadi bersama isi tauhu yang dikorek
- bancuh gandum bersama telu dan garam, balik-balik kan tauhu yang sudah di masuk kan inti kedalam campuran ini...
- goreng dan sedia dimakan.
P/S:sedap dimakan bersama mayonis...(^_^)
No comments:
Post a Comment